Bordeaux pode criar primeira AOC para uma vinha até 2014

Uma propriedade de 400 anos em Bordeaux solicitou a criação de uma denominação unicamente para sua vinha - a primeira desse tipo em Bordeaux. Os proprietários do Château Le Puy, na AOC Francs Côtes, dizem que a denominação será ais precisa dessa forma.

Jean-Pierre Amoreau e seu filho, Pascal, cuja família possui desde 1610, solicitaram essa nova aplicação em agosto de 2011, e esperam por um resultado positivo até o próximo ano.

Um estudo geológico feito por consultores identificou um pequeno lote de 5.6 hectares, dentro dos 50 hectares que a propriedade possui, com uma composição distinta de calcário. É nesta seção que será aplicado o AOC Le Puy.

Amoreau está confiante de que conseguirá a denominação. "Esta seria uma primeira vez para Bordeaux ter um château com AOC", disse Amoreau à publicação Decanter.com. "Mas eu identifiquei uma parte de minha vinha, que é totalmente diferente do terroir em torno da denominação Francs", explica ele.

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