Champagne voltará a ter crescimento recorde em 2013, diz especialista

Segundo a enóloga Giles Fallowfield, os produtores de vinho da região de Champagne, na França, voltarão a ter crescimentos recordes em suas vendas a partir de 2013.

De 1998 a 2007, as vendas mundiais do espumante experimentavam um momento de crescimento constante. A especialista explica que se acreditava que a demanda logo chegaria a superar a oferta. Com a crise econômica, no entanto, as vendas caíram e a expectativa é de que, dentro de três anos, voltem a atingir seus antigos valores.

"Os produtores de Champagne tem uma força especial para se reinventar. Se eles perdessem isso, eles se tornariam produtores de apenas mais um espumante", afirmou Fallowffield.

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