por Redação
A safra do vinho branco licoroso Château Guiraud é a primeira de um Premier Grand Cru de Bordeaux a receber o selo AB (Agriculture Biologique).
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| Xavier Planty, coproprietário do Guiraud |
O selo garante que o vinho foi produzido em processos totalmente orgânicos.
A conquista do selo, segundo o enólogo Kevin Davy, representa uma excelente oportunidade no mercado de negócios, já que a demanda por vinhos orgânicos está crescendo nos últimos tempos.
O Château Guiraud apresenta uma tendência para toda a produção francesa, produzindo vinhos "bio", que não garantem somente equilíbrio ecológico como também aprofundam o sabor dos vinhos, segundo as palavras do coproprietário do Guiraud, Xavier Planty.
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