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25.fev - Clima positivo para a casta Goethe

Clima positivo para a casta Goethe


O clima seco dos últimos dias favoreceu a colheita de 100 mil quilos da uva Goethe, cujos vinhos são produzidos unicamente na região formada por Urussanga, Azambuja, Pedras Grandes, Nova Veneza, Içara e Morro da Fumaça.

"A casca da goethe é sensível. Se chove pode ocorrer muita perda, mas estação permaneceu seca e isso favoreceu o final da maturação e contribuiu para uma boa qualidade da uva", explica Renato Damian, proprietário da Vitivinícola Urussanga.

A uva Goethe foi trazida para Urussanga no início do século XX e adaptou-se perfeitamente ao local devido as condições de clima e de solo.

Redação
Publicado em 25/02/2009, às 11h10 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h45


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