por Redação
A primeira fruta já está fora do pé no inicio da colheita da vinha australiana de Hunter Valley.
Os vinicultores estão esperando por uma condição perfeita de amadurecimento nesta temporada para que ela seja finalizada no mês de março.
O presidente da Associação da indústria do Vinho de Hunter Valley, Geoff Kreiger disse que a primeira etapa da colheita é focada nas variedades de uvas brancas. "Nós temos chardonnay e algumas semillon para a base do espumante caindo nos últimos dias, e mais para a frente haverá mais".
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