por Redação
Bela paisagem no Okanagan Valley |
"As frutas parecem muito boas e os vinhedos estão em ótimas condições. É muito emocionante, para ser honesto", diz James Hopper, viticultor sênior da B.C.'s Mission Hill Family Estate, que começa a colher na terça-feira.
"Os sabores estão lá. Os açúcares também. Essa parece ser uma safra ótima", Derek Kontkanen, responsável pela produção de vinhos brancos para a Jackson-Triggs Okanagan Estates.
Esse ano, um inverno rigoroso, uma primavera ora amena e um verão quente criaram ótimas condições para o cultivo das uvas no Okanagan Valley, maior região produtora da província.
Embora a colheita das uvas para vinho branco já tenha começado, as uvas para vinho tinto ainda terão que esperar algumas semanas. Mas os indícios são de que a qualidade deve ser a mesma.
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