por Redação
Ao contrário das medidas de oposição tomadas pela França, em relação às novas decisões da Comissão Européia quanto os métodos de produção dos vinhos rosés, o Comitê Europeu das Empresas de Vinho afirmou sua posição a favor das novas medidas.
O Comitê declarou que as diretrizes não desafiam as práticas de produção de vinhos de qualidade e que permitiram aos produtores europeus se beneficiarem de avanços tecnológicos. Para o órgão, não faz sentido banir o blend de vinho tinto e branco para a produção dos rosados, uma vez que os suportes de medida de cor já foram removidos dentro da própria Comissão.
Atualmente, o mercado de rosés demonstra um franco crescimento e está avaliado em 22 milhões de hectolitros. Apesar do Comitê defender essa medida por acreditar que a manutenção da restrição seria "condenar irremediavelmente parte da produção", dada a forte concorrência mundial no setor, existe uma grande possibilidade de que os rosés produzidos de maneira tradicional protejam sua reputação através de diferenciações na rotulagem.
Fonte: Lusowine
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