Concurso de vinhos espanhois na China visa analisar gosto dos consumidores locais

O III Concurso dos Melhores Vinhos Espanhois para a Ásia, que ocorrerá entre os dias 25 e 26 de outubro em Hong Kong, tem como objetivo avaliar os vinhos espanhois segundo o gosto dos mercados asiáticos, assim como promover a sua presença em uma região com um interesse crescente pelo mundo do vinho.

O concurso é organizado pela Winevents e a Associação de Sommeliers de Hong Kong e China

Com o fim de revelar os gostos da industria e dos consumidores locais, o júri do concurso será formado apenas por degustadores asiáticos, 80% dos quais serão profissionais do setor, 15% apreciadores do vinho, e 5% serão representantes da imprensa especializada.

As degustações serão realizadas às cegas e com base em critérios precisos como harmonia, clareza ou intensidade.

Os resultados do concurso serão publicados na revista Sommelier International, presente em 42 países, e em sua edição digital.

Além disso, será realizada uma campanha de divulgação dos resultados nos meios especializados do país, trabalho de promoção que terminará com a participação dos vinho premiados em diversas atividades dentro do Wine & Dine Festival de Hong Kong - evento que ocorrerá do dia 27 ao 30 de outubro e que tem previsão de receber 140 mil visitantes.

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