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Vinho - 7.Nov.

Cooperativas vinicolas de Bourdeax irão se unir para aumentar a produtividade


A iniciativa do "Plan Bourdeax Demain" é extinguir 24 cooperativas de vinhos de Bordeaux, Bordeaux Superieur e Cotes de Bordeaux e transformá-las em 5 grupos até 2016.

Divulgação

O objetivo é diminuir a oferta para aumentar as vendas e a produtividade. "Hoje são 33 cooperativas na nossa denominação, sendo que 9 se juntaram para vender seus produtos, então 24 entidades no total" disse a presidente do Vignerons de Tutiac,Stéphane Heraud.

O plano irá afetar 2000 produtores - incluindo 40% deles sob a denominação Bordeaux. Após auditorias os cinco grupos serão voltados para os seguintes públicos : Caves de Rauzan, Univitis, L'Union Guyenne, Les Vignerons de Tutiac andU2VBA (Union Vin et Vignobles de Bordeaux et d'Aquitaine).

"Precisamos disso para nos tornarmos mais dinâmicos, para garantir que a qualidade e a apresentação do vinho seja a certa para o consumidor e que entre no mercado de forma eficiente" completou Stéphane .

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Redação
Publicado em 07/11/2011, às 12h37 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48


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