O Senac de Sorocaba oferecerá o curso de extensão universitária em sommelier, entre 10 de março e 20 de outubro. O conteúdo abrange desde a história do vinho até a confecção da carta, composição química das uvas, garrafas, rolhas, vinho e saúde, plantio e colheita, dicas, harmonização, entre outros temas.
Fernando Roveri
Publicado em 19/01/2007, às 10h31 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h44
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