Curso de extensão em sommelier

por Fernando Roveri

O Senac de Sorocaba oferecerá o curso de extensão universitária em sommelier, entre 10 de março e 20 de outubro. O conteúdo abrange desde a história do vinho até a confecção da carta, composição química das uvas, garrafas, rolhas, vinho e saúde, plantio e colheita, dicas, harmonização, entre outros temas.

O aluno deve ser estudante ou egresso de ensino superior. A carga horária é de 128 horas, com aulas ministradas quinzenalmente aos sábados, das 8h30 às 18h. Maiores informações pelo telefone (15) 3227-2929 ou pelo e-mail possorocaba@sp.senac.br.

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