Cursos universitários e website ajudam produtores de vinhos no Texas

Aluno recém-graduado na Texas Tech mede a fotossíntese em uma vinícola no Texas

A expansão das áreas de produção de vinho no Texas e em outros estados como Oklahoma, Kansas e Novo México fez com que a demanda por pessoas com habilidades em vinicultura aumentasse.

Por isso, a Universidade Texas Tech, em Lubbock, vai oferecer a partir de setembro deste ano cursos de graduação para alunos que pretendem seguir carreira na indústria de vinho e uva. Além disso, uma nova opção de curso estará disponível em Viticultura e Enologia para estudantes de Ciências Horticulturais.

Até 2010, a Texas Tech pretende expandir os cursos, incluindo planejamento em negócios do vinho, marketing e enoturismo.

Um outro modo de colaborar com a produção de vinhos é um novo site criado pela Universidade Texas A & M, que permite que os produtores olhem os dados geográficos de cada região do estado. Um Sistema de Informação Geográfica mostra também os dados do clime, topografia e solo de cada área viticultora do Texas.

Para conhecer, acesse o site: http://txwineregions.tamu.edu/.

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