por Fernando Roveri
O enólogo português Dirk Niepoort chega ao Brasil esta semana para participar, no dia 19 de março, de um jantar-degustação com vinhos da produtora Niepoort & Redoma, no Restaurante Antiquarius, em São Paulo. Dirk Niepoort pertence à quinta geração da família de origem holandesa, proprietária da Casa Niepoort, fundada em 1842 e considerada uma das mais tradicionais produtoras do Porto.
A publicação Wine Spectator classificou o vinho "10 Years Old Tawny" com 95 pontos, e o considerou "o principal Porto 10 anos". Já o crítico Steven Spurrier declarou que Niepoort deu origem a "alguns dos mais finos e elegantes Portos já produzidos - quer se tratem de Vintages, Single Quinta, Tawny ou Colheita".
Para o evento, foram escolhidos sete vinhos da produtora, entre eles o celebrado "Porto 10 Years Old Tawny", além do "Redoma Branco 2005", "Porto Vintage 2003" e do "Vertente 2001". O cardápio incluirá entradas de siri recheado, Bacalhau à Gomes de Sá e seleção de doces portugueses. O preço por pessoa é de R$ 295 e o jantar acontece no dia 19 de março, segunda feira, às 20h30. Reservas e informações pelo telefone (11) 3372-3401.Gostou? Compartilhe
