Dominique Demarville foi o nome escolhido

Houve no último dia 16, um jantar no Shopping Iguatemi, no qual Davide Marcovitch e Sergio Degese - os líderes da Veuve Clicquot no Brasil - apresentaram oficialmente os chefes de cave da maison francesa no país, Jacques Péters e Dominique Demarville. O último irá suceder Péters - que esteve no cargo por 25 anos - em 2009.

 O menu do encontro ficou a cargo do francês Laurent Suaudeau, que realizou uma harmonização com os champanhes da casa. O evento também apresentou aos participantes a luxuosa adega Vertical Limit, criada pela Porsche Design especialmente para a Veuve Clicquot.

Dominique Dermaville