12.dez - Em busca da lagosta perfeita

Em busca da lagosta perfeita

Ilhas no Caribe e enogastronomia formam o pacote de viagem do chef Zazá


Los Roques.

Los Roques é o arquipélago escolhido pelo chef Rodrigo Zarife - conhecido como Zazá, dos restaurantes "Tradicionalíssimo", "El Toro" e "Nishi" de BH - para uma diferente aventura pelo Caribe venezuelano.

Formado por cerca de 50 ilhotas paradisíacas, o arquipélago encanta pelas piscinas naturais de águas cristalinas em vários tons de azul, mais de 200 bancos de areia, recifes e uma infinidade de corais e peixes multicoloridos.

A viagem proposta acontecerá entre os dias 14 e 21 de fevereiro e, a bordo de um catamarã, as atenções do roteiro gastro-cultural estarão concentradas na busca da lagosta perfeita, pois a viagem acontece em plena safra do crustáceo.

Almoços e jantares especiais, preparados pelo chef Zazá, com vinhos harmonizados e selecionados pelo consultor enófilo German Alarcon, vão acontecer nas praias e nas pousadas incluídas na programação.

Mais informações: Zenithe Travel: (31) 3225-777.

Da redação

Publicado em 12 de Dezembro de 2008 às 07:42


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