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Vinho - 10.Fev

Empresário é o primeiro chinês a comprar vinhedos em Borgonha


O empresário Shi Yi foi o primeiro homem chinês a comprar terras em Vosne-Romanée, na região de Borgonha, França.

Ao contrário do que vem acontecendo na região de Bordeaux, onde chineses tem comprado diversas terras, na região da Borgonha o homem foi o primeiro.

Divulgação

Yi fez curso superior em Vinhos e destilados na universidade de Dijon, aonde conheceu o enólogo e produtor da região, Pascal Chevigny, de quem comprou dois hectares.

Ele não comprou nenhuma terra, e sim pequenos vinhedos em diversas regiões diferentes: um hectare do Champs Perdrix em Vosne-Romanée, uma pequena parte de um premier cru chamado les Petits Monts e outra pequena em  Nuits Saint-Georges .

A vinícola de Chevigny será responsável pela produção dos vinhos;

"Nós pretendemos trabalhar juntos desde as uvas até a garrafa. Além dessas vinhas nós compramos uvas para serem vinificadas na nossa vinícola em Vosne-Romanée e envelhecidas em nossa adega em Nuits-Saint-Georges" disse Yi

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Redação
Publicado em 10/02/2012, às 11h58 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48


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