Revista ADEGA
Busca

Vinho - 5.Jul

Enólogo é premiado por estudo sobre vinhedos


O enólogo riojano Luis Vicente Elías Pastor ganhou um prêmio da Organização Internacional de Vinho (OIV) pelo seu trabalho 'El paisaje del viñedo - Una mirada desde la Antropología'.

divulgação

O prêmio é uma forma de reconhecimento das "melhores obras publicadas em todo o mundo durante o ano, com um conteúdo pertinente e de alcance internacional no setor de vinho e vinha", explicaram os organizadores.

O trabalho do especialista riojano analisa os vinhedos, levando em conta o território, as condições do meio ambiente, as formações das cepas e visualiza as modificações da paisagem pelos vinhedos.

A análise foi julgada por uma banca de jurados composta por professores de universidades, cientistas e historiadores que entediam sobre o assunto, que o premiaram na categoria de "Vinos y territórios".

Mais notícias sobre vinhos...

Veuve Clicquot lança seu primeiro champanhe em 6 anos
Vinhoterapia ajuda reduzir medidas e celulite
Aplicativo ajuda consumidores conhecerem novos vinhos
Château Calon-Ségur é vendido para uma empresa de seguros
Vinho tinto é mais saudável que vinho branco

Redação
Publicado em 05/07/2012, às 08h32 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48


Mais Notícias