Escola de enologia em Portugal produz vinho do Porto
por Fernando Roveri
A Escola de Enologia do Rodo acaba de produzir um vinho do Porto, uma realização em parceria de alunos e professores. O nome da bebida é Quinta do Rodo, feito com uvas da própria propriedade da escola.
O lote de cinco mil litros já entrou no mercado português. A iniciativa é de produzir, anualmente, a mesma quantidade de vinhos, com o objetivo de aperfeiçoar a produção da bebida.
