Escola de enologia em Portugal produz vinho do Porto

por Fernando Roveri


A Escola de Enologia do Rodo acaba de produzir um vinho do Porto, uma realização em parceria de alunos e professores. O nome da bebida é Quinta do Rodo, feito com uvas da própria propriedade da escola.

O lote de cinco mil litros já entrou no mercado português. A iniciativa é de produzir, anualmente, a mesma quantidade de vinhos, com o objetivo de aperfeiçoar a produção da bebida.

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