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Produção escolar

Escola na Califórnia ensina alunos a produzir vinho


Wines & Vines
Alunos da St. Helena High School

Uma escola em Santa Helena, na Califórnia, oferece aulas de vinicultura, administração de vinícolas e produção de vinho aos alunos. O programa funciona como uma introdução ao negócio que domina a cidade, no Vale do Napa.

Os estudantes não são autorizados a provar o vinho, mas cada família recebe uma garrafa para beber em casa.

A professora Laura Mendes, responsável pelas aulas, disse que começou o projeto de vinho com apenas nove alunos, mas que neste ano o número aumentou para quarenta.

A cada ano, a escola trabalha com vinícolas diferentes de Santa Helena, cidade considerada o coração da produção de vinhos norte-americana.

Redação
Publicado em 27/05/2009, às 14h07 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h46


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