Revista ADEGA
Busca

Vinho - 3.Nov.

Estudo mostra que ouvir música bebendo vinho altera a percepção de sabor


Um estudo publicado no British Journal of Psychology mostra que ouvir música bebendo vinho altera a percepção do sabor.

Divulgação

A pesquisa foi feita com 250 estudantes, igualmente divididos entre homens e mulheres, alguns bebendo vinho enquanto uma música tocava ao fundo, e outros sem música alguma.

Os resultados mostraram que a música influência na maneira com que os participantes percebiam o sabor do vinho tinha as mesmas características da música ouvida.

Mais notícias sobre vinhos...

Circuito de cinema itinerante percorrerá caminho do vinho em Mendoza
Pesquisa afirma que vinho potencializa efeito de remédios contra o câncer
Marca de champagne Moët & Chandon patrocina circuito profissional de tênis
Operadora de cruzeiros cria roteiros para apreciadores de vinho

Redação
Publicado em 03/11/2011, às 11h59 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48


Mais Notícias