por Redação
A escola de enologia dos EUA recebeu uma valiosa doação da família do mais famoso enólogo norte-americano - Robert Mondavi.
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| Robert Mondavi, que morreu em maio de 2008 |
Os papéis e fotos incluem correspondências de Robert Mondavi com líderes da indústria de vinho e o antigo governador da Califórnia, Gray Davis, discursos feitos à mão (um dele para a festa de aniversário de 90 anos de Julia Child) a fotografias de Mondavi e sua família datadas da sua época de escola em Stanford, na década de 1930.
Especialistas do departamento de coleções especiais da biblioteca da UC Davis irão passar, a partir de agora, o próximo ano catalogando e organizando todos os documentos para preparar uma exibição pública no amo que vem, e a coleção arquivada será avaliada pra pesquisa, tanto para estudantes como para o público.
"Essa coleção é um acréscimo extraordinário à nossa biblioteca", disse ao Wine Spectator o professor Randy Siverson. "Nós já temos uma das coleções mais completas do mundo em vinicultura e enologia e esse presente trará ainda mais brilho para a biblioteca".
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