por Redação
Segundo o site Decanter.com, vinhedos reais serão plantados no parque Windsor Great. A plantação está sendo organizada e controlada pela Laithwaites e supervisionada pelo Duque de Edimburgo.
Um grupo, liderado pelo diretor da Laithwaites Simon McMurtrie, alugou a terra de três hectares da Coroa e plantará 16700 videiras.
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| Parque Windsor Great, onde serão plantadas as videiras reais |
A 20 milhas de Londres, o parque de 2000ha pertence a família Real e é supervisionado pela Royal Farms (Fazendas Reais) - uma empresa privada tocada pelo Duque. Ele é "o ''guarda-florestal'' da propriedade e toma as decisões finais de tudo o que acontece nela", disse McMurtrie ao site Decanter.
As videiras plantadas serão variedades de Champagne: a maioria Chardonnay, mas também Pinot Noir e Pinot Meunier. Espera-se que a primeira safra seja em 2013, e o vinho produzido será exclusivamente espumante.
As novidades de que uma vinícola de tão alto padrão está sendo plantada deu um enorme impulso ao vinho espumante inglês, o qual já estava em uma onda de popularidade.
Algumas garrafas de vinho inglês foram produzidas no ano passado, e por volta de metade eram espumantes. O corpo de comércio English Wine Producers reconheceu que há 75% a mais de vinícolas do que havia em 2004.
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