Vinho - 02.Jul - Reconhecimento

Francês recebe prêmio de vinicultor da década em Bordeaux


O enólogo Jacques Boissenot
O consultor de vinhos Jacques Boissenot foi nomeado o vinicultor da década na noite passada, em uma cerimônia no Château Rauzan Segla em Bordeaux, na França.

O prêmio foi dado pela revista chinesa Bordeaux Guide em comemoração ao décimo ano da publicação.

Boissenot foi consultor na região de Médoc durante 40 anos. Atualmente, trabalha com cerca de 180 propriedades, 90% delas na margem esquerda de Bordeaux, incluindo os châteaux Latou Lafite Rothschild e Mouton Rothschild.

O enólogo desempenhou papéis importantes na produção de muitos dos vinhos mais famosos das últimas quatro décadas. Entretanto, é pouco reconhecido fora de Bordeaux, o que se deve, principalmente, à sua abordagem discreta e modesta.

"É uma grande honra e é muito comovente para um velho à beira da aposentadoria", disse Boissenot ao site decanter.com.

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Da redação

Publicado em 2 de Julho de 2010 às 11:42


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