por Alexandre Saconi
O maior expoente da indústria vitivinícola italiana da atualidade, Angelo Gaja, participará de um jantar-degustação especialíssimo promovido pela importadora Vinci, de Ciro Lilla. Durante o evento serão servidos diversos vinhos sob sua responsabilidade. Entre eles destacam-se o Gaia e Rey Langhe Chardonnay 2005, o Brunello di Montalcino Rennina 1999 e o Barbaresco 2001. Entre os pratos estão o Carpaccio de Polvo, Gnochi ao Ragú de Coelho, a Paleta de Cordeiro com Gratin de Abóbora etc. O jantar ocorre na próxima segunda-feira 22 de outubro às 20h 30min, no restaurante Cantaloup. O preço é de R$790,00 e as reservas são feitas pelo telefone (11) 3372-3401, de segunda a sexta das 9h às 18h.
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