Instituto argentino libera variedade austríaca
por Redação
O Instituto Nacional de Viticultura autorizou a incorporação da uva austríaca Grüner Veltliner na lista das variedades autorizadas e reconhecidas como adequadas para a produção de vinhos de qualidade na Argentina.
A GrünerVeltliner é uma variedade branca de origem austríaca, que está ganhando popularidade no mundo. Veltliner significa “vindo da Valtellina”, a área dos Alpes da Itália, e Grüner é verde. Portanto, o nome da uva significa “o verde Valtellina”. Ela representa 30% do vinho produzido na Áustria.
Uma das primeiras vinícolas a usar essa variedade foi a Norton, que a utilizou como base para um vinho espumante. E depois lançou um vinho chamado Colonia, que, por enquanto, só é destinado à exportação. A vinícola tem plantações em Agrelo e no Uco.
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