por Redação
No próximo dia 8 de julho, às 20h, a importadora Decanter, em parceria com a Cave Wines, abre as portas da Enoteca Decanter, no bairro do Itaim em São Paulo. O espaço e o conceito foram inspirados em um padrão internacional que alia a venda de vinhos a atividades como a realização de cursos, degustações dirigidas e a promoção de eventos e da enogastronomia. Em um ambiente elegante e agradável, o cliente terá à sua disposição mais de 600 rótulos de vinhos importados com exclusividade pela Decanter de 12 países do velho e novo mundo, juntamente com os rótulos especiais importados pela Cave Wines. E poderá prová-los, acompanhado de petiscos, num pequeno e aconchegante wine bar. Foi elaborado um calendário de atividades para o mês de julho, dentro do cronograma da abertura da loja. A inauguração, dia 8, contará com a presença de Pio Boffa, comandante da importante vinícola piemontesa Pio Cesare. No Dia 15 de julho, estará na Enoteca o prestigiado produtor Alberto Arizu, dos vinhos Luigi Bosca, Finca Los Nobles e da linha Gala. Outros respeitados nomes do universo do vinho passarão pela Enoteca Decanter, ainda no mês de julho. Um diferencial do novo espaço é a presença "full time" de profissionais do vinho. Eles irão atender e esclarecer os clientes sobre os rótulos, suas características e suas potencialidades gastronômicas. Esse trabalho contará com a participação do sommelier Guilherme Corrêa, especialista em enogastronomia. Corrêa é formado pela Associação Italiana de Sommeliers - AIS, sendo profundo conhecedor de vinhos de todo o mundo. Com a inauguração da Enoteca, em São Paulo, a Decanter pretende construir um novo modelo de atendimento e oferta de vinhos no Brasil. Enoteca Decanter - Rua Joaquim Floriano, 834, Itaim Bibi - São Paulo
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