por Alexandre Saconi
Encerraram-se no último dia 31 de outubro as degustações das 44 amostras de vinhos que dão início ao processo de Indicação de Procedência do Vale dos Vinhedos (I.P.V.V.), no Rio Grande do Sul. Este é um dos principais caminhos na certificação da qualidade dos vinhos nacionais. Todas as análises foram realizadas no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves, RS. No total foram degustados 44 rótulos, sendo 40 tintos e 4 brancos, totalizando uma marca de 1.778.066 garrafas que aguardam o resultado das análises físico-químicas para sua aprovação final.
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