por Redação
A indústria vitivinícola francesa está em conflito com o Governo após Sarkozy ter iniciado uma campanha para que as pessoas parassem de consumir álcool, "especialmente o vinho".
Isso aconteceu por causa das descobertas do Instituto Nacional Francês do Câncer (INCA), que afirmou que o consumo de somente uma pequena quantidade de álcool já pode aumentar os riscos de câncer na boca e na garganta em 168%.
Roger Corder, reconhecido por seus conhecimentos em questões de saúde relacionadas ao vinho e autor de "The Wine Diet", mostrou-se realmente surpreendido com o relatório do INCA. "É errado basear avisos de saúde governamentais nesses estudos que contêm falhas do ponto de vista analítico", afirmou.
A indústria de vinho também reagiu à campanha. Segundo a Associação Geral dos Produtores de Vinho (APGV), "a perseguição ao vinho tem de parar. Somos favoráveis a um consumo moderado e responsável. Não nos interessa ver os nossos consumidores morrerem de câncer".
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