por Redação
Depois da região de Champagne proteger seu produto mais célebre, agora é a vez da Itália regulamentar uma ação de proteção aos Proseccos, provenientes tradicionalmente da região de Vêneto.
Essa decisão significa que somente os Proseccos produzidos nessa região do nordeste italiano poderão levar oficialmente essa denominação. Cada vez mais a bebida está a se tornar popular através de seu preço mais em conta em relação aos Champagnes.
Segundo o Ministro da Agricultura da Itália, Luca Zaia, o Prosecco é um "grande vinho italiano" que está a sofrer uma competição desleal de produtores de fora da região do Vêneto. A nova medida será implantada de fato a partir do dia 1º de agosto.
Fonte: International Herald Tribune
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