por Redação
Em várias partes do mundo existe uma tendência crescente em preparar drinks que levem vinho, e, por isso, Steven Grasse criou um vinho fortificado que pode ser misturado com se fosse um destilado.
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Spodee, produzido e engarrafado pela vinícola Brotherhood, pode ser misturado com quase tudo, segundo Grasse. "Ele combinou com tudo que eu misturei até agora. Desde outras bebidas alcoólicas até Coca-Cola e tônica", explicou.
A tendência está tão forte que a Jacob's Creek e a Accolade Wines lançaram seus próprios drinks - a primeira criou uma linha especial para o campeonato de Wimbledon 2012, e a segunda lançou, em maio, uma série de vinhos espumantes misturados com essências de amora e pêssego.
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