Enólogo Sebastien Vergne assume o posto desocupado desde a primavera de 2014
por Redação
A Maison Margaux, da França, confirmou a contratação de seu novo diretor técnico, Sebastien Vergne, que substituirá Thomas Do Chi Nam (enólogo e enófilo). O cargo estava vago desde a primavera de 2014.No verão do mesmo ano, Sebastien Vergne, graduado pela Ecole Superieure d' Nationalse Agronomie de Montpellier, foi escolhido para assumir a direção técnica da Margaux em 2015. Vergne começou sua carreira trabalhando na investigação de recursos hídricos e purificação para a Nestlé, antes de tornar-se enólogo. Do Chi Nam havia entrado na Maison em 2011, depois de passar dezenove anos trabalhando na Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande.
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