por Fernando Roveri
Estão em fase final as obras da cantina da Vinícola Miolo em Candiota, no Rio Grande do Sul. O projeto, chamado Fortaleza do Seival Vineyards, já recebeu investimentos de R$ 20 milhões e a previsão é chegar a R$ 30 milhões. A cantina deve começar a operar ainda neste ano e, com isso, a Miolo alcança uma produção total de 2 milhões de litros.
Até então, as uvas eram levadas para a sede da vinícola, no Vale dos Vinhedos, onde eram processadas. Agora, passarão a ser beneficiadas em Candiota. A cantina deverá processar os 400 mil quilos de uvas tintas desta safra. Os 150 mil quilos de uvas brancas serão enviados para a sede da empresa, em Bento Gonçalves.Gostou? Compartilhe
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