16.abr - Grupo

Mulheres criam associação para promover e defender suas produções

por Redação

Sessenta e duas vinicultoras, de diferentes regiões da França, se reuniram para formar o grupo "Mulheres do vinho", que pretende debater e defender a cultura e a produção do vinho no mundo feminino.

Segundo Marie-Laurance Saladin, que dirige junto a irmã o Domaine Saladin, em Saint Marcel d'Ardèche, afirmou que "a organização reúne seis associações de produtoras e sete vinicultoras independentes.

"As mulheres sempre existiram na agricultura, mas hoje nós aparecemos", declarou Marie-Laurance. "Nós somos as criadoras do vinho e nós defendemos a cultura da bebida", acrescentou ela.

A diretora explicou que a idéia é de que as produtoras se ajudem dentro de um espaço que é predominantemente masculino, mas também de dizer que "consumir com moderação, não só o vinho, é bom para a saúde", além de promover a convivência e a abertura pelo mundo", disse Marie.

O grupo "Mulheres do vinho", que reúne vinicultoras da Alsácia, Borgonha, Beaujolais, Vale do Rhône, Provença, Languedoc, Médoc, Sud-Ouest e Touraine, defende os vinhos que respeitam o meio ambiente.

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