22. jan - Na Casa Branca, somente vinhos

Na Casa Branca, somente vinhos americanos.

por Redação

No almoço oficial realizado na posse do novo presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, foram servidos somente vinhos americanos.

Após o almoço no Capitólio, em Washington os deputados tomaram três vinhos feitos nos estado da Califórnia.

O Sauvignon Blanc Duckhorn Vineyards 2007, produzido no Napa Valley acompanhou o primeiro prato, um ensopado de frutos do mar coberto com massa folhada.

O Segundo prato, o principal, era composto por peito de pato com molho picante de cereja, e faisão assado com recheio de arroz selvagem e batata-doce. O vinho que acompanhou foi o Pinot Noir Goldeneye 2005, feito no Anderson Valley.

Para a sobremesa de torta de maçã e canela com creme glacê o vinho escolhido foi o espumante Korbel Natural, que já em servido em cinco almoços inaugurais de posse.

Quando Obama der jantares formais na Casa Branca, é provável que apenas vinhos americanos sejam servidos.  Uma tradição que começou com o Presidente Lyndon B Johnson, sucessor John F Kennedy, que, com sua esposa, Jacqueline, tinham uma certa preferência por vinhos franceses.  


Não existe uma adega oficial na Casa Branca. Os vinhos são comprados e quase sempre doados em eventos específicos.

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