Nordeste dos Estados Unidos espera "safra da década"

Vinhedo na região nordeste dos Estados Unidos

Os produtores do nordeste dos Estados Unidos têm motivos para abrir uma garrafa de vinho e celebrar. Um verão quente e seco levou ao uma das safras com uvas com o melhor crescimento de que se tem notícia nos estados de Nova York Ohio e Pensilvânia.  "Pode ter sido a safra da década", declarou Randy Biehl, proprietário do Eveningside Vineyards, região do Niágara.

Condições ideais

As condições climáticas ajudaram o desenvolvimento do açúcar nas uvas e, como consequência, os viticultores precisaram espremer bem menos as uvas para conseguir vinhos encorpados. "É tudo uma questão de energia", disse Baken. "Quando o sol está batendo, há bastante energia"

Normalmente, os produtores da região dos Grandes Lagos têm problemas com a umidade excessiva, tornando necessários alguns ajustes na produção. Esse ano, contudo, foi diferente, o que permitiu um adiantamento na produção.  "Estamos um mês a frente", declarou Nick Mobilia proprietário da Arrowhead Wine Cellars. Estamos muito ansiosos esperando o suco. Não há nada a ser alterado no suco", concluiu. 

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