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13.Ago - Norte-americanos preferem de cortiça

Norte-americanos preferem rolhas de cortiça


as rolhas de cortiça ainda são as mais populares
A rolha de cortiça natural é a preferida dos norte-americanos, tanto para os consumidores quanto para as vinícolas, de acordo com números de um estudo publicado recentemente.

Elaborado pela publicação Wine Business Monthly, a pesquisa 2009 Closure Report revela que em um levantamento realizado com 229 empresas, a tampa de cortiça natural recebeu a melhor classificação geral. Em seguida vieram os lacres de rosca, as rolhas técnicas  e as sintéticas (de silicone vidro e outros materiais).

Nos quesitos aceitação entre os consumidores, uso após abertura do vinho e desempenho, as rolhas de cortiça foram as mais valorizadas. O único critério em que as rolhas de cortiça não levaram vantagem sobre as outras foi o preço, o que, todavia, pouco interferiu na popularidade delas.    

Um artigo da Texas Tech University (Universidade de Tecnologia do Texas) intitulado Twisting Tradition: Consumers' Behavior Toward Alternative Closures (Tradição de Girar: o comportamento dos consumidores com respeito às rolhas alternativas) reconhece que 71%  dos consumidores norte-americanos preferem a rolha de cortiça natural nas garrafas. Para eles o lacre é um elemento muito importante no momento de se escolher o vinho e o tipo de rolha utilizada afeta a percepção do consumidor sobre sua qualidade.

Deste modo, os consumidores costumam associar as rolhas de cortiça com vinhos de grande qualidade, que passaram por certo processo de amadurecimento e aqueles com tampas de rosca com garrafas de preço e qualidade inferior. 

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Redação
Publicado em 13/08/2009, às 09h23 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h46


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