Revista ADEGA
Busca

Nova denominação australiana pode acabar com regionalidades, segundo produtores


Um grande medo se instalou entre grande parte dos produtores de vinho australianos. Nos últimos tempos vem sendo discutida a possibilidade de criar-se uma única denominação de indicação geográfica para todos os vinhos australianos. Nela seriam incluída a região de Western Australia na de South Eastern Australia e em New South Wales, Victoria, and South Australia. Isto obrigaria alguns produtores a adicionar aos seus vinhos uvas de outras regiões, tornando todos uma massa única. Hoje em dia, a lei australiana determina que um produtor pode utilizar apenas 15% de uvas provenientes de outras regiões que não sejam a sua.

Alexandre Saconi
Publicado em 12/11/2007, às 16h26 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h44


Mais Notícias