Das mãos do rigoroso produtor de Brunello de Montalcino, Gianfranco Soldera, chegou ao mercado europeu o seu novo vinho. Desta vez um Super Toscano (IGT Toscana) chamado Pegasos 2005.
O press release da empresa anuncia que o vinho é feito com 100% de uvas Sangiovese, cultivadas em terras da família e fermentado naturalmente em grandes tonéis, com as leveduras naturais. O vinho não é filtrado e envelheceu por 32 meses em barricas de carvalho esloveno antes de ser engarrafado.
Foram produzidas somente 10 mil garrafas que serão vendidas por aproximadamente 78 euros cada.
No Brasil só é possível encontrar até agora o Case Basse Brunello di Montalcino, do mesmo produtor.
