por Redação
Um grupo de especialistas e produtores vinícolas do País Basco, Espanha, está desenvolvendo um Projeto chamado Plentzia, que consiste em um laboratório submarino de vinhos do mundo todo.
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| País Basco, na Espanha |
Um dos especialistas envolvidos no projeto revelou que "cada garrafa no oceano tem uma irmã gémea na cave o que permite comparar e saber se há diferenças resultantes das condições de conservação".
O "Módulo de Envelhecimento Controlado" (MEC) fica na Baía de Plentzia, no País Basco, a 15 metros de profundidade, tendo uma estrutura que permite que as correntes marinhas circulem pelo seu interior. O processo é registado por diversas câmeras de vídeo.
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