Para facilitar a produção de vinhos, empresa neo-zelandesa cria sistema que mede emissão de carbono

Uma empresa de consultoria de sustentabilidade de Marlborough, Nova Zelândia, desenvolveu um sistema que facilita a medição de emissão de carbono dos vinhos produzidos.

Aura Sustainability ganhou a categoria de eficiência no prêmio Marlborough Environment Awards pelo grande potencial de seu serviço.

A companhia criou o sistema de análise de carbono BareFoot, o qual eles dizem ficar mais fácil e barato para completar uma auditoria de carbono no seu produto.

Dave Pearce, diretor da Aura Sustainability e produtor de vinhos da Grove Mill, vinícola sustentável na Nova Zelândia, disse: "O mundo é nosso por apenas um tempo, depois ele é preenchido por outras pessoas, e eu penso que não fazer nada não é uma opção - e o espírito da Aura é justamente o contrário".

O sistema BareFoot criado pela Aura é uma parceria com a Carbon Trust's Carbon Reduction Label, que avaliação a emissão de carbono em produção de alimentos e bebidas no Reino Unido e Austrália.

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