Vinho - 23.Fev.

Peter Mondavi entra para o Hall da Fama dos Viticultores


O irmão de Robert Mondavi, famoso viticultor, Peter Mondavi, será incluído no Hall da Fama dos viticultores, em Santa Helena.

Peter, de 97 anos, atualmente é presidente da vinícola Charles Krug, a mais antiga do vale do Napa, que mantém junto com os dois filhos, Peter Jr e Marc.

Divulgação
Peter recebendo o prêmio

"Peter é bastante respeitado entre os enólogos" disse o escritor de vinhos W. Blake Gray, que dirige as eleições do Hall da Fama dos viticultores, que esse ano selecionou Montavi e outros seis enólogos para competição.

"Não podemos ignorar a contribuição feita por Peter, que apesar de quieto é o homem mais experiente da vinícola" acrescentou Blake

"Eu agradeço a todos por esse incrível prêmio" disse Mondavi. "E divido isso com a minha mãe e meu pai, que fizeram isso possível quando compraram Kurg em 1943."

Ele trabalha na vinícola há 68 anos, e criou novos padrões para a produção vinícola, como a fermentação fria e a filtração estéril.

O prêmio é entregue desde 2007, e incluindo a turma de 2012, serão apenas 42 membros, incluindo Robert Mondavi, irmão mais novo de Peter.

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Da redação

Publicado em 23 de Fevereiro de 2012 às 11:28


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