Revista ADEGA
Busca

Vinho - 26.Nov

Produção mundial de vinho cai 16 milhões de hectolitros


A Organização Internacional de Vinhos e Vinhas (OIV) apresentou um estudo sobre a produção e consumo mundial de vinho mostrando que o volume da produção caiu cerca de 6%. Excluindo a contagem do suco e do mosto, o nível ficará entre 234.5 e 252.9 milhões de hectolitros em 2012, cerca de 16 milhões de hectolitros a menos do que a média do ano passado.

divulgação

Parte disso ocorre por mudanças climáticas - a Itália e a França, os maiores produtores europeus, apresentaram uma queda de 3% e 19%, respectivamente, por causa das condições climáticas adversas e as mudanças bruscas de tempo, dificultando o cultivo.

Outro fator relevante foi a diminuição da superfície mundial de vinhedos, que chegou ao seu nível mais baixo das últimas décadas, 758 milhões de hectares. A diminuição é conseqüência de diversos fatores, desde a crise no setor, causada pela recessão econômica europeia, até a reestruturação das zonas de cultivo.

Mais notícias sobre vinhos...

Casa de leilão vende garrafas raras de vinho rioja com safras entre 1925 a 1982
Coppola volta a usar Inglenook em seus rótulos de vinho
Livro sobre Borgonha ganha versão em eBook interativo
Governo Brasileiro regulariza classificação do vinho colonial
Vinícola Yealands recebe prêmio por suas práticas sustentáveis

Redação
Publicado em 26/11/2012, às 11h30 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48


Mais Notícias