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Vinho - 7.Ago

Produtores de Oregon tentam criar nova área de viticultura no estado


Um grupo de produtores de vinho da região de Oregon está trabalhando para criar a sétima Área de Viticultura Americana (AVA) no Vale Willamette.

divulgação
Vinícola Johan

"Estamos trabalhando para criar nossa própria AVA", confirmou Johan Sundby, da vinícola Johan Vineyards, criada em 2002, em Eola-Amity Hills. Por enquanto, seus vinhos e de outros produtores da área entram na classificação do Vale Willamette.

A indústria vinícola de Oregon começou a se estabelecer em 1960, no Vale Willamette, onde a maioria do vinho do estado era produzido, e foi a única apelação de origem por 10 anos.

Um forte grupo de 12 produtores contratou cientistas para analisar o solo e reconhecer as características distintas da região. "Ainda não sabemos que nome daremos a ela", comenta ele.

Esse ano, a indústria do estado viu um crescimento muito grande com a chegada da Dr. Elisabeth Tomasino na Oregon State University, que realizou diversas pesquisas sensoriais para o cultivo de Pinot Noir.

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Redação
Publicado em 07/08/2012, às 07h42 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48


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