Redução na produção de vinho em Portugal

por Fernando Roveri

A produção vinícola portuguesa deve, durante este ano, apresentar uma redução em torno de 3%. A região da Bairrada será a que mais irá diminuir a produção, por volta de 14%, segundo informações divulgadas pelo Instituto do Vinho de Portugal.

Ainda que na Bairrada os níveis de redução esperados sejam muito superiores aos que se estimam para a média nacional, os produtores lembram que 2005 teve uma excepcional produção, e que este ano as vinhas voltam ao que consideram ser o nível normal de safra.

Em relação à qualidade, a avaliação só poderá ser feita após a "lavagem dos cestos". Ainda assim, o ano de vindima promete ser de boa qualidade, se a chuva não atrapalhar a colheita.

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