por Redação
Nos próximos meses, a região administrativa de Ile de France, cuja capital é Paris, espera receber a primeira - e mais básica - classificação para seus vinhos, a Indicação Geográfica Protegida.
A categoria IGP, na França, substituiu a chamada Vins de Pays, que designava os vinhos vindos de uma região específica, mas que não são submetidos a regras tão rigorosas quanto as do sistema de Apelação de Origem Controlada. 
Atualmente, em Paris, existe apenas uma vinícola comercial, em Suresnes, no lado ocidental da cidade. O restante da produção existente na região é de vinícolas pequenas e não comerciais, ou seja, sua produção só pode ser usada para fins de caridade. Patrice Bersac, integrante de grupo que luta pela denominação, afirma que a IGP poderá ajudar essas vinícolas menores a terem o amparo de leis específicas para essa categoria de produção.
"Não estamos em linha com outros países da UE. Na Suíça, por exemplo, os produtores tem o direito de plantar 400 m² de vinhas. Eles podem ser de grande ajuda para estudos ampelográficos, uma vez que muitos deles cultivam castas esquecidas", pontuou. Bersac espera que, nos próximos cindo anos, cindo IGP''s sejam concedidas às regiões de Ile de France, começando com a IGP Suresnes.
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