Vinho - 05.Set - Gastronomia

Restaurant Week terá pratos harmonizados com vinhos argentinos


Começa hoje a 9ª edição do Restaurant Week São Paulo, e o evento conta com a participação de mais de 240 restaurantes.

Ele terá o patrocínio da Wines of Argentina (WofA), associação de vinhos que será harmonizadora oficial do evento. Ela representa mais de 200 vinícolas argentinas que têm seus vinhos exportados ao Brasil.

Divulgação

A WofA traz vinhos característicos do país, como Mabec, Bonarda e Torrontés, além de uvas clássicas como Cabernet Saubvignon, Syrah, Tempranillo e Pinot Noir.

"Nosso objetivo é participar da maratona mostrando aos apreciadores das mais variadas cozinhas, que os vinhos argentinos combinam com a ampla diversidade e especialidade gastronômica", contou Magdalena Pesce, gerente da WofA para os Estados Unidos e o Brasil.

Além disso, vinhos argentinos estarão à venda e serão incorporados ao cardápio de diversos restaurantes de São Paulo. Segundo Pesce, foram trazidos 20 vinícolas da Argentina.

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Da redação

Publicado em 5 de Setembro de 2011 às 10:04


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