por Redação
O restaurante El Bulli - eleito o melhor do mundo por quatro vezes consecutivas - irá vender todos os vinhos de sua adega em um leilão realizado pela Sotheby's. O local e dia do leilão ainda não foram revelados.
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Com três estrelas Michelin, o restaurante, que fica em Town of Roses, a 160 quilômetros de Barcelona, fechou suas portas em julho, depois de 12 anos de funcionamento. A reabertura do negócio está programada para 2014, com novas técnicas culinárias e o mesmo chef, Ferran Adrià.
A adega possui 10 mil garrafas de vinhos que vão desde clássicos de Bordeaux, Borogonha e Piemonte até vinhos californianos, raros Jerez e ícones espanhóis como L'Ermita, Pingus e Vega Sicilia Único.
Os preços dos vinhos vão de 21 até 5.350 libras, preço da garrafa de Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 1999.
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