Revista Decanter aponta " o pai do vinho italiano" como o homem de 2011

Giacomo Tachis, 77, é considerado um marco na história do vinho italiano

O italiano Giacomo Tachis foi eleito o homem do ano de 2011. Tachis é apontado como a pessoa responsável pela mudança na forma do vinho local nas décadas de 70 e 80.

De acordo com Richard Baudains, que escreveu para edição de abril da revista Decanter, "Tachis pertence a um grupo que mudou a história do vinho italiano".

Tachis iniciou sua vida profissional como um enólogo Junior, na região de Toscana, em 1961. Subiu para diretor técnico, e em 1968 realizou um movimento inovador, prestando serviços para a fazenda de San Guido Bolgheri para ajudar na criação de um novo vinho, Sassiscaia.

EEm cinco décadas em Piemonte, região italiana, Tachis fez uma introdução de algumas práticas que hoje são padrões para as produções de vinhos.  

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