por Redação
Região de Rheingau, na Alemanha |
Com o aquecimento global, zonas tradicionais obtiveram maior consistência e outras passaram a possuir uma produção de qualidade deste tipo de vinho. As tradicionais zonas vinícolas de Rheingau, Wachau e Alsace sentiram um aumento de um grau em 30 anos, o que criou uma boa situação para manter a qualidade de suas produções.
Além de manutenção de tradicionais produtores, a elevação nas temperaturas está gerando também novos grandes potenciais de zonas produtoras de Riesling, como Niagara, em Ontário, Finger Lakes, em Nova Iorque e Old Mission, em Michigan.
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