por Fernando Roveri
Uma grande discussão que permeia o universo vitivinícola é o forte aprimoramento da tecnologia na produção dos vinhos do Novo Mundo, que estão se tornando padronizados, iguais ou muito parecidos. Para confirmar ou desmentir essa tese, o presidente da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho de São Paulo (SBAV-SP), Daniel Pinto, realiza no próximo dia 13 o "Tira-teima do Novo Mundo", no qual serão degustados vinhos provenientes de seis países, todos elaborados a partir da uva Merlot.
O objetivo do encontro é verificar as semelhanças e diferenças dos vinhos, e examinar se alguns deles se destacam dos demais. Entre os vinhos escolhidos, estão "Casa Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot 2003", da importadora Mistral, e "Família Zucardi Q Merlot 2003", da Expand. O valor é de R$ 80 para sócios e R$ 110 para não-sócios. Haverá ainda um jantar opcional a R$ 25. Informações e reservas pelo telefone (11) 3814-7905.Gostou? Compartilhe
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