Série Downton Abbey traz vinho Xerez de volta à moda

por Redação

Antes considerada uma bebida de avós e tias mais velhas, o vinho Xerez está voltando à moda no Reino Unido graças à série de TV Downton Abbey, de acordo com o jornal Daily Mail.

Por muitos anos, o Xerez foi visto como o "vinho de aposentados" e lembrado apenas na hora dos aperitivos do Natal, ou, na melhor das hipóteses, como um ingrediente chave para dar sabor a molhos. Mas agora, com o sucesso da série dramática no horário nobre da TV britânica - ela venceu o Emmy de melhor minssérie em 2011 e o Globo de Ouro de 2012 - o Xerez converteu sua imagem de bebida "séria" para um dos vinhos que mais despertam a curiosidade dos jovens.

A loja inglesa Marks and Spencer reportou um aumento de 15% nas vendas de Xerez nos últimos três meses, crescimento que os especialistas do vinho estão chamando de "Efeito Downton". No drama, que conta a história de uma família aristocrática inglesa e seus criados no início do século XX, os Crawley frequentemente degustam o Xerez enquanto estão reunidos na mesa, durante os aperitivos. Agora, os espectadores estão fazendo o mesmo.

Por conta da demanda, bares de todo o Reino Unido estão fortalecendo e promovendo o Xerez e o introduzindo em suas cartas de vinho. Gordon Ramsay, defensor do fortificado há muitos anos, afirmou que este é o momento de focar com mais emoção no Xerez e mostrar que ele vai muito bem com comida.